Gastronomický kalendář roku 2018

 
 

Akční nabídka

od 13.7.2018

 

 

Bruschetta s kozím sýrem a relishem z cibule a červené řepy 1

85 Kč

 

Kukuřičná polévka s chilli papričkou 7,9

55 Kč

 

Pečená kuřecí prsa s jemným hrachovým pyré 1

149 Kč

 

Filírovaný flank steak na bramborovo-batátovém pyré s omáčkou z portského vína 7

315 Kč

 

Steak z vepřové panenky na citrusech se šťouchaným bramborem

215 Kč

 

Filet z candáta ve slanině se špičatým zelím 4,7,10

269 Kč

 

Grenoblois 1,3,8

francouzský ořechový dort

65 Kč

 
Těšíme se na Vás !
 
 
 
 

Víkendová nabídka

6. - 8.7.2018

 

Mousse z kozího sýru, lanýžový med, marinovaná červená řepa

89 Kč

Hráškový krém s mátou a schwarzwaldskou šunkou 1,7

59 Kč

 

Kachní prso na pyré z brambor violette, omáčka z kaštanů, ředkev, karotka 7

229 Kč

 

Vepřová panenka sous-vide, zapečená čekanka sýrem gorgonzola, pistácie 7,8

199 Kč

 

Spaghetti s ricottou, pažitkou a kešu ořechy 1,7,8

149 Kč

 

Filet ze pstruha duhového s vinnou omáčkou na bramborovo-mrkvovém pyré

s parmazánem 4,7

239 Kč

 

Rib eye steak, máslo Café de Paris, toast 1,7,10

200 g / 300 g

319 Kč / 379 Kč

 

Ciambella s citronovou pěnou 1,3,7

65 Kč

 

Těšíme se na Vaši návštěvu !

 

 

Ve sváteční dny 5. a 6.7.2018 jsme pro Vás připravili speciální menu

 
Svíčková na smetaně s brusinkami, šlehačkou a citronem,
karlovarský knedlík
159 Kč
 
Česnekové řízečky z vepřové panenky na bramborové kaši,
zeleninový salát
149 Kč
 
Smažené kuřecí stripsy v corn flakes, hranolky, tzatziky
135 Kč
 
 
 
 
 
 
 
Školní rok končí končí, přijďte s dětmi na oběd za vysvědčení
 
 

Dětské menu

29.6.2018

 

100 g Kuřecí řízečky na bramborové kaši, kompot 1,3,7

79 Kč

100 g Smažený sýr, hranolky, kečup 1,3,7

79 Kč

100 g Kuřecí prsa s rýží, okurkový salát

79 Kč

Palačinka s nutelou a se zmrzlinou 1,3,7

59 Kč

Zmrzlinový pohár se šlehačkou a ovocem1,3,7

65 Kč

 

V pátek 29.6.2018 OTEVŘENO od 10.00 hod

 
 
 
 

Víkendová nabídka

29.6. - 1.7.2018

 

Ústřice zapečená parmazánem 1,7,14

89 Kč

 

Mušle svatého Jakuba na bílém víně s listovým salátkem,

opečený toast 1,7,13

99 Kč

 

Lohikeitto 4,7,9

finská krémová polévka s lososem

69 Kč

 

Pečený pstruh s bylinkovou krustou na parmazánové bramborové kaši 1,7

189 Kč

 

Candát pečený v papilotě 4

219 Kč

 

Bezinkový koláč s limetkou 1,7

65 Kč

 

Přijďte ochutnat. Těšíme se na Vaši návštěvu

 

 

 

 

Víkendová nabídka ke dni otců

15. - 17.6.2018

 

 

0,33 l Gulášovka s chlebovými krutonky 1,9

55 Kč

 

200 g Steak z vepřové panenky na salátku s bílými fazolkami,

ředkvičkami a žampiony 11

215 Kč

 

500 g Pomalu pečená vepřová žebra na černé čočce Beluga

s pikantní chorizo omáčkou 7

219 Kč

 

200 g Rib eye steak na hráškovém pyré 7

329 Kč

 

Salát s kozím sýrem sypaný praženými slunečnicovými semínky,

toastový chléb 1,7

135 Kč

 

Francouzský tvarohový koláč s mákem 1,3,7

65 Kč

 

Těšíme se na Vás !

 

 

 
 

Týdenní nabídka chřestových specialit

od 5.6.2018

 

Sklizeň chřestu končí. Přijďte si ještě naposled pochutnat na chřestových specialitách z čerstvého chřestu.

 

 

0,33 l Chřestová krémová polévka 1,7,9

59 Kč

 

200 g Tatarák z hovězího masa s chřestem a výhonky česneku, topinky 1,3,10

165 Kč

 

200 g Filírovaný flank steak se zeleným chřestem a piniovými oříšky 7

289 Kč

 

200 g Kuřecí prsa plněná chřestem, šunkou a nivou, opékané brambory 7

159 Kč

 

350 g Těstovinový salát s chřestem, hráškem a cherry rajčátky

sypaný hoblinkami parmazánu 1,7

139 Kč

 

Těšíme se Vaši návštěvu !

 

 

 

Akční nabídka 23. - 24.5.2018

 

 

Zeleninová minestrone s vaječným svítkem 1,3

59 Kč

Fenyklový salát s jablkem a parmskou šunkou 1,8,10

149 Kč

Vepřová panenka plněná bylinkovým pestem s piniovými oříšky

na bramborové kaši s máslem 7

219 Kč

Steak z lososa s koprovým dipem na kuskusu 4,7

259 Kč

Kuřecí prsa s pistáciovým pestem s bazalkou a parmazánem

na salátku 7

179 Kč

Vanilkový cupcakes s limetkovou bílkovou polevou 1,3,7

59 Kč

Nabídku připravila Iva Bydžovská

Dobrou chuť !

 

 

 

Akční nabídka od 22.5.2018

 

 

Parmská šunka s medovým melounem

69 Kč

Zelná polévka s těstovinou 1,3,9

45 Kč

Filírovaná vepřová panenka s lanýžovo-bramborovou kaší a omáčkou z datlí 7

219 Kč

Steak z hovězí svíčkové s omáčkou z lišek a opečenou polentou s olivami 1,7,9

439 Kč

Kuřecí stehenní nugetky s ostrou thajskou omáčkou, kukuřice a bagetka 1

159 Kč

Salát s jahodami a mátou sypaný ořechy 8

159 Kč

Citronové tiramisu 1,3,7

75 Kč

 

 

Akční nabídku pro Vás připravili Aleš Hrabec a Josef Ambroz.

Přejeme Vám dobrou chuť !

 

 

 

Víkendová nabídka

11. - 13.5.2017

 

 

Zuppa di lenticchie - italská čočková polévka 1,4,7,9

 

Krevetky s avokádovou pěnou a bagetkou 1

 

Rissoto se sušenými rajčaty a kuřecím masem 7

 

Smetanové campanelle s kousky flank steaku a červenou cibulí 1,7

 

Salát z ledového salátu, hrušky, rukoly a vepřové panenky sypaný nivou 7

 

Zabaglione s čerstvým ovocem 3

- italský dezert vyrobený ze žloutků, cukru a sladkého vína

 

 

 

 

Víkendová nabídka

4. - 6. 5. 2018

 

Krémová hrášková polévka s krutony 1,7,9

59 Kč

Plněné žampiony Portobello s křepelčím vejcem a parmazánem

na čerstvém listovém špenátu, bagetka 1,3,7

125 Kč

Kuřecí prso plněné kozím sýrem s bazalkou a sušenými rajčaty

na šťouchaných bramborách s cibulkou 7

189 Kč

Filírovaná vepřová panenka na zeleninovém kuskusu s bílým jogurtem 1,7

189 Kč

Filírovaný flank steak na míchaném zeleninovém salátku

s dresingem s čerstvou pažitkou 3,7

299 Kč

Čokoládový dort s krémem a vanilkovou zmrzlinou 1,3,7

65 Kč

 

Těšíme se na Vás !

 

 

VÍKEND CHŘESTU 27. 4. – 29. 4. 2018

 

 

0,33 ml Chřestová polévka s oplatkou z pancetty

 

90 g Blanšírovaný chřest na bílém víně v bylinkové strouhance,

žloutková pěna

 

200 g Filet ze pstruha duhového uzený na citronové a bukové kůře,

restovaný chřest s holandskou omáčkou, vařený brambor

 

350 g Chřestové risotto s kousky vepřové panenky,

mrkvový chips

 

250 g Salát z tarhoni, chřestu, ředkve a listových salátů,

schwarzwaldská šunka, koprový dresing

 

150 g Domácí koláč s chřestem, jahodami

a s nočkem pomerančového mascarpone

 

 

 

 

Víkendová nabídka

20. 4. - 22. 4. 2018

 

 

Pečený roastbeef na ledovém salátku, chřestový krém, bagetka 7

129 Kč

Krémová kuřecí polévka se zeleninou a krutony 1,7

55 Kč

Pečené jehněčí kolínko s brusinkovou omáčkou,

šťouchané brambory 7,12

225 Kč

Závitky z vepřové panenky s chřestem a sýrem,

balené ve slanině, holandská omáčka 7

219 Kč

Pečená žebra na medu a tymiánu, beraní rohy, křen, čerstvý chléb 1

279 Kč

Campanelle s kuřesím masem a s pestem z medvědího česneku

149 Kč

Teplý čokoládový dortík s vanilkovou zmrzlinou 1,7

95 Kč

 

Těšíme se na Vaši návštěvu !

 

 

Related image

Víkendová nabídka

6. - 8.4.2018

 

 

Hovězí burger se slaninkou, sýrem, marinovanou paprikou

a karamelizovanou cibulkou,

steakové hranolky s česnekovým dipem 1,3,7,10

219 Kč

 

Kuřecí burger se slaninou, sýrem a čerstvou zeleninou,

bramborové krokety, BBQ dip 1,7

189 Kč

 

Lososový burger se zeleninou, koprovým dresingem

a batátovými hranolky 1,4,7

229 Kč

 

Flank steak burger s ananasem a pikantním dipem,

steakové hranolky 1,3

239 Kč

 

 

 

VELIKONOČNÍ MENU

30. 3. - 31. 3. 2018

 

Předkrm:

Parfait z kozí pěny, červené řepy, ořechy a s citrusy

109 Kč

Polévka:

Špenátový krém s krutony a restovanou pancettou

65 Kč

Hlavní chody:

Kuřátko plněné jarní nádivkou na hráškovém pyré

249 Kč

Jehněčí kolínko na smetanovém špenátu s bramborovými kroketami

329 Kč

Grilovaný kozí sýr na salátku z fenyklu, červené řepy s grapefruitem, bagetka

149 Kč

Dezert:

Trhanec s jablky

49 Kč

 

 

Víkendová nabídka

23. - 25. 3. 2018

 

0,33 l Pórkovo - mrkvový krém se smaženou cibulkou 

59 Kč

200 g Telecí pečeně na rozmarýnu s portskou omáčkou a šťouchaným bramborem se slaninou

269 Kč

150 g Kuřecí špíz v BBQ marinádě s italskou klobásou,

podávaný s pečeným bramborem, sýrová omáčka s pažitkou

169 Kč

150 g Kari z vepřové panenky s cizrnou, cuketou a mandlemi,

šafránová rýže s koriandrem

299 Kč

150 g Teplý čokoládový dortík s vanilkovou zmrzlinou

99 Kč

 

 

 

 

 

 

Víkendová nabídka

16. - 18.3.2018

 

 

0,33 l Kulajda se zastřeným vejcem

65 Kč

200 g Hovězí hamburger se slaninou, sušenými rajčaty a parmazánem, hranolky

189 Kč

200 g Hovězí ragú na červeném víně s bramborovými noky

a glazovanou kořenovou zeleninou

215 Kč

200 g Kuřecí prsa zapečená gorgonzolou a pancettou

145 Kč

150 g Vídeňský jablečný štrúdl se šlehačkou

59 Kč

 

Přejeme Vám dobrou chuť !

 

 

 

Víkendová nabídka

2. - 4.3.2018

 

 

Rybí polévka s máslovo-bylinkovým krutonem

 

Pstruh pečený v papilotě na máslové zelenině se salátkem z rukoly a křížal

 

Kapří špíz s cherry rajčátky na křenovo-bramborovém pyré

 

Filet z candáta na limetkovém rizotu s rajčatovou salsou

 

Pošírovaná hruška v červeném víně

 

Těšíme se na Vás !

 

 

Víkendová nabídka

23. – 25. 2. 2018

 

Brokolicový krém s opečenou bagetkou

59 Kč

Kuřecí prsa plněná švestkami, batátové pyré

179 Kč

Vepřová panenka plněná mandlemi, fazolové lusky, šťouchané brambory

229 Kč

Rib Eye steak na smetanovém špenátu, pikantní pečené brambory

369 Kč

Pohár s jahodami a ricottou

49 Kč

 

 

 

Víkendová nabídka

inspirovaná svátkem sv. Valentýna

16. - 18.2.2018

 

 

Prosciutto se žlutým melounem, croissant

89 Kč

Mrkvový krém se zázvorem

49 Kč

Telecí hřbet s restovanými žampiony, lardem a bramborovou slámou

269 Kč

Steak z hovězí svíčkové s omáčkou z barevného pepře s gratinovanými

brambůrky se sušenými rajčaty

385 Kč

Čerstvé gnocchi se žampiony Portobello a šampaňskou omáčkou

155 Kč

Cheesecake s čerstvým ovocem a mátovou pěnou

65 Kč

Jahodové carpacio s čokoládovou pěnou sypané mátovým prachem

89 Kč




Těšíme se na Vás !





 

Víkendová nabídka

9. - 11.2.2018

 

   Krémová batátovo-jablečná polévka s bylinkovými krutony 1,7

59 Kč

   Kuřecí medailonky s citronovou omáčkou s kapari, steakové hranolky 7

189 Kč

Filírovaný flank steak s v kubánské marinádě s chimichuri omáčkou

 a pečenými sladkými bramborami

339 Kč

BBQ steak s panenky s cuketovou salsou s kukuřicí, bageta zapečená sýrem 1,7

229 Kč

Teplý čokoládový dortík s vanilkovou zmrzlinou 1,3,7

95 Kč




Dobrou chuť !



 
 

Valentýnské menu 14. 2. 2018

 

 

Martini Roayale

49 Kč

 

Kari polévka s kokosovým mlékem 4,8

65 Kč

 

Bruschetta s parmskou šunkou, camembertem a cherry rajčátky 7

89 Kč

 

Grilovaný filet z lososa na jemném hráškovém pyré,

šťouchané brambory s cibulkou a libečkem 4

289 Kč

 

Filovaná kachní prsa s mučenkovou salsou,

pečené brambory s bylinkami

239 Kč

 

Malinové sufle 3,7

59 Kč

 

Jahodový cupcake 1,3,7

59 Kč

 

 

 

 

 

Víkendová nabídka

2. – 4. 2. 2018

 

 

0,33 l Hráškovo-mátový krém s krutony a mascarpone

65 Kč

180 g Telecí řízečky se šťouchanými brambory s libečkem

199 Kč

150 g Nudličky z flank steaku se žampiony na červeném víně, opékané rozmarýnové brambory

229 Kč

350 g Míchaný salát s krevetami, ovocem a medovým dresingem

179 Kč

Grilovaný ananas s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

65 Kč

 
 
 
Těšíme se na Vás a přejeme Vám dobrou chuť !
 
 
 
 
 

Víkendová nabídka

26. - 28.1.2018

 

 

0,33 l Šumavská bramboračka

55 Kč

 

200 g Tatarák z pravé hovězí svíčkové s čerstvou bazalkou a šalotkou, pestem ze sušených rajčat

a olivovou majonézou, topinky s česnekem 1,3,7

265 Kč

200 g Klasický tatarák z hovězího masa s česnekem a topinkami 1,3,10

169 Kč

200 g Belgický tatarák z hovězího masa s kapary a parmazánem, hranolky 7,10

185 Kč

200 g Tartar z lososa podávaný na marinovaných cuketkách v olivovém oleji a petrželce,

opečené toasty 1,3,7

179 Kč

 

Těšíme se na Vaši návštěvu !

 

 

 

 

 
 

Víkendová nabídka

12.-14.2018

 

0,33 l Hříbkový krém s restovanými houbami a nokem ze zakysané smetany 7

65 Kč

200 g Medailonky z vepřové panenky na fazolových luscích se slaninou

189 Kč

200 g Filírovaný flank steak na smetanovém špenátu, pečený brambor plněný

chedarem a chorizem 7

289 Kč

250 g Filírované kachní prso s cibulovým konfitem, šťouchané brambory 7

259 Kč

400 g Fusilli s kuřecím masem a restovanou zeleninou sypané parmazánem 1,7

145 Kč

 

Pro zahřátí nabízíme celou řadu lahodných alko i nealko punčů

Těšíme se na Vás !

 

 

 

 

Víkendová nabídka

15. - 17.12.2017

 

Mozzarela na marinovaném lilku 7

69 Kč

Krém z kořenové zeleniny s dýňovou bagetkou 1,3,7,9

49 Kč

Filírovaný flank steak s pikantní chorizo omáčkou, bramborové hranolky 7

319 Kč

Losos se špenátem zapečený v listovém těstě na ledovém salátku

s cherry rajčátky a bazalkou 1,3,4,7

259 Kč

Steak z vepřové panenky ve slaninovém kabátku

na šťouchaných bramborách s cibulkou

199 Kč

Čokokrém s marshmallows 7

59 Kč

 

Těšíme se na Vás !

 

 

 

Víkendová nabídka

8. - 10.12.2017

 

 

Krémová česneková polévka se šunkou 1,7

49 Kč

 

Tartar z lososa, ciabatta 1,4,10

159 Kč

Filet ze štiky s holandskou omáčkou s chřestem, vařené brambory 3,4,7

259 Kč

Fusilli s kousky lososa, limetkovou omáčkou a brokolicí 1,4,7

195 Kč

 

Višňový cheesecake 1,3,7

79 Kč

 

Přejeme Vám dobrou chuť !

 

 

 

Víkendová nabídka

1. - 3.12.2017

 

Batátovo-mrkvový krém se zázvorem, chilli a pomerančem 7,9

49 Kč

 

Steak z klokaní svíčkové s rybízovou omáčkou a bramborovou kaší 7

269 Kč

Steak z daňčího hřbetu na kaštanovém pyré 7

359 Kč

Telecí řízečky s vídeňským bramborovým salátem 1,3,7

199 Kč

 

Limetkový cheesecake 1,7

75 Kč

 

Těšíme se na Vás !

 

 

 

Víkendová nabídka

24. - 26.11.2017

 

 

Kachní Foie gras s hruškovým chutney, croissanty 

159 Kč

 

Minestrone se strouhaným parmazánem

49 Kč

 

Filované kuřecí prso na smetanových těstovinách s bazalkou

155 Kč

Filovaný rump steak (hovězí maso z květové špičky), smetanové brambůrky

s pancettou a baby špenátem 

269 Kč

Králičí stehno na černém pivě s bruselskou kapustičkou

a špekovým knedlíkem 

169 Kč

 

Míša cheesecake 

69 Kč

 

Těšíme se na Vaši návštěvu !

 

 

 

 

Martinské hody a otevírání Svatomartinských vín

10. - 12.11.2017

 

Paštika z kachních jater ve slanině s hruškovou marmeládou, croissant 1,3,7,8

99 Kč

Husí játra se smaženou cibulkou, chléb 1

119 Kč

 

Kachní vývar karlovarským špekovým knedlíčkem 1,3,7,9

45 Kč

 

Kachní prsíčko s mandlovou nádivkou, jablečno-švestkové chutney,

šťouchané brambory s rukolou 1,3,7,8

235 Kč

Pečené husí prso s dýňovým zelím, bramborový knedlík 1,3

229 Kč

Konfitované kachní - husí stehno s bramborovou lokší a karlovarským knedlíkem, variace zelí

červené dušené zelí s pomeranči, bílé zelí s pečenými jablky 1,3,7

215 Kč - 325 Kč

Jablečný štrůdl s ořechy, vanilkovou omáčkou a oříškovou zmrzlinou 1,3,7,8

85 Kč

 

Svatomartinská vína z Vinařství Skoupil Velké Bílovice

 

 

 

Zvěřinové hody

3.-5.017

 

Hříbkový krém s restovanými houbami 7

59 Kč

Bažantí stehna ve slaninovém přebalu s brusinkovým zelí,

opečené bramborové noky 1,3

189 Kč

Steak z daňčího hřbetu se šípkovou omáčkou s kaštany a zeleninovým pyré,

foukaná bramborová kaše 7,9

339 Kč

Zaječí stehno s perníkovou omáčkou a špekovou nádivkou 1,3,7,9

229 Kč

Zvěřinový guláš se špekovým knedlíkem 1,3,7

199 Kč

Kaštanový dortík s lesním ovocem a hruškami v červeném víně 1,3

89 Kč

 

Těšíme se na Vás !

 

 

21.10.2017

 

pro Vás připravujeme ve spolupráci s olomouckým šéfkuchařem Jaroslavem Klárem

další gastronomickou akci - šestichodové ochutnávkové menu

 

 

Jak chutná Francie

 

 

Torchoň z Foie Gras, dýně, zázvor, croissant

 

Choucraute (bílé zelí na bílém víně s Bajouskou šunkou)

 

Kachní Veluté s terinkou – polévka

 

Humr, mušle sv. Jakuba, fenykl, Pernod

 

Jehněčí kotleta, pistácie, telecí líčko, pastiňák, mrkev

 

Dezert – Cukrářská show

 

Nenechte si ujít tento kulinářský zážitek.

Těšíme se na Vás !

 

Začátek akce je v 18.00 hodin

Rezervace míst tel: 518 123 123 nebo emailem: Info@larivolta.cz

 

 
 
 
 

Víkendová nabídka

29.9. - 1.10.2017

 

200 g Steak z vyzrálé vepřové kotlety Duroc se slaninovým hřebínkem a sázeným vejcem

pečené brambory 3

185 Kč

200 g Pomalu pečený libový bok na černé čočce Beluga s pikantní omáčkou chorizo 1

159 Kč

400 g Těstoviny Campanelle s kousky vepřové panenky ve smetanové omáčce s hrubozrnnou hořčicí, červenou cibulkou a žampiony sypané parmazánem 1,7,10

169 Kč

Čokoládový fondán s malinami a vanilkovou zmrzlinou 1,3,7

99 Kč

 
Ve sváteční den 28.9.2017 jsme pro Vás připravili speciální
 
 
 
 
 

Svatováclavské menu

28.9.2017

 

 

Paštička z kachních jater s jablečným chutney, bagetka 1,3,7,8

89 Kč

Svíčková na smetaně se šlehačkou, brusinkami a citronem, karlovarský knedlík 1,3,7,9

159 Kč

Grilované kachní prso s cibulovým konfitem

189 Kč

Máslové lívanečky s višněmi, zakysanou smetanou a hruškovým sorbetem 1,3,7,8

69 Kč

 

Přejeme Vám dobrou chuť !

 

 

 

 

Sushi s neomezenou konzumací

23.9.2017 od 17:00

Cena 550 Kč za osobu

 

Nenechte si ujít tento kulinářský zážitek !

Poukazy jsou v předprodeji v restauraci do čtvrtka 21.9.2017. Je nutná rezervace míst

telefonicky na čísle 518 123 123 nebo na emailu info@larivolta.cz.